Už 9. května se Dolní Vítkovice promění v centrum gastronomie. Oblíbený festival Pojez fest, který patří mezi nejvýraznější gastronomické akce na severní Moravě a ve Slezsku, nabídne od 10 hodin celodenní program pro širokou veřejnost včetně rodin s dětmi. Vstup zůstává zdarma.

Návštěvníci se mohou těšit na desítky stánků a food trucků s pestrou nabídkou české i zahraniční kuchyně, regionální speciality, street food i live cooking show s ochutnávkami. Program doplní koncerty, na hlavní scéně vystoupí Janek Ledecký a kapela Adán Sánchez Band.

„Pojez fest ukazuje, že gastronomie je silnou součástí identity našeho regionu a důležitým lákadlem pro návštěvníky. Těší mě, že si festival za dobu svého konání získal spoustu příznivců. Významnou součástí letošního ročníku bude opět i Den s Technotrasou, který představí unikátní stezku propojující technické skvosty regionu, od industriálních areálů přes muzea až po funkční provozy, “ uvedla 1. náměstkyně hejtmana Moravskoslezského kraje Šárka Šimonaková s tím, že zájemci mohou na festivalu navštívit interaktivní stanoviště se soutěžemi a aktivitami zaměřenými na techniku, řemesla i industriální dědictví.

Celoroční projekt Pojez reaguje na rostoucí oblibu gastroturistiky, kdy se lidé stále častěji vydávají za kvalitním jídlem a autentickými zážitky. „Gastronomie dnes patří mezi klíčové motivy cestování a významně podporuje návštěvnost regionu. Pojez propojuje více než 70 podniků, restaurace, bistra, kavárny i lokální výrobce a vytváří ucelenou nabídku míst, kam se vyplatí vyrazit. Velice nás těší, že restaurace Miura a Cattaleya v Čeladné, které jsou součástí Pojezu, byly zařazeny do michelinského průvodce MICHELIN Guide Czechia. Tento úspěch dokládá, že gastronomie na severní Moravě a ve Slezsku je na vysoké úrovni,“ doplnil Petr Koudela, jednatel destinační společnosti Moravian-Silesian Tourism.

Součástí projektu jsou i podniky a produkty typické pro region, jako jsou Štramberské uši, Příborské šifle, nošovický pivovar nebo třeba medovník z Frýdku-Místku.

Pojez fest bude letos pokračovat také mimo Ostravu, další zastávkou bude 12. září Ostravice v podhůří Beskyd, kde festival nabídne obdobnou kombinaci gastronomie a zážitků.

Foto: se souhlasem Pojez festu